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关于电热水壶配件与增稠剂是否属于化工产品的问题，可以作出以下分析：
1、电热水壶配件：电热水壶主要由壶身、壶盖、底座、电源线等部分组成，壶身、壶盖等通常由塑料或不锈钢制成，这些材料以及相关的电子加热元件等，通常可以归类为化工产品。
2、增稠剂：增稠剂是一种用于提高产品的稠度或粘度的添加剂，广泛应用于食品、化妆品、建筑材料等多个领域，它们通常是由化学合成或经过化学改性的物质制成，因此也可以归类为化工产品。
电热水壶配件与增稠剂都属于化工产品电热水壶配件和增稠剂的化工属性解析
化工产品不必然具有危险性，但在使用电热水壶和含有增稠剂的产品时，仍应遵循相关的安全和使用指南，确保健康和安全。